Les entrées
Crevettes bouquet à 8,00€
Salade de chèvre chaud au miel à 9,00€
Moules d'Espagne farcies à 10,00€
Cassolette de cuisses de grenouille persillées à 11,00€
Camembert rôti à 12,00€
Carpaccio de veau à 13,00€
Foie gras mi-cuit maison et sa confiture d'oignons à 15,00€
Cassolette de Saint Jacques au coulis de poivron et aux légumes croquants à 16,00€
Tous les week-end sur place ou à emporter.
uniquement sur commande (réservation avant le mercredi matin)
Les plateaux de fruits de mer
25€ par Personne
6 huîtres n°3 de Bretagne* (ou Arcachon)
6 crevettes cuites
4 langoustines
3 amandes
bigorneaux
bulots
palourdes
½ araignée* (ou tourteau)
1 verrine tartare de saumon
sous réserve d'arrivage des produits frais
Les assiettes-plats
15,00€ l'assiette
La Canardise : salade, tomate, foie gras, toasts, magrets fumés, gésiers, manchons, pignons
L'Océane : salade, tomates confites, 2 langoustines, moules cuites, crevettes roses, queues de crevettes décortiquées, filets de rouget au vinaigre basalmique (crustacés selon arrivage)
La Fromagère : salade, tomate, camembert roti, chèvre chaud sur toasts, brebis, roquefort, noix, verrine de confiture à la cerise noire
Les plats
Pavé de sandre au lard fumé à 14,00€
Filet de bar et sa sauce au beurre blanc à 14,00€
Entrecôte aux échalotes confites à 15,00€
Pavé de rumsteack aux cèpes à 15,00€
Gambas grillées au whisky à 16,00€
Magret de canard entier au poivre à 16,00€
Tournedos de canard au foie gras à 18,00€
Sole meunière entière à 22,00€
Les desserts
Fromage de brebis et sa confiture cerise noire à 6,00€
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges à 6,50€
Mi-cuit chocolat au cœur caramel et sa crème anglaise à 6,50€
Crumble aux pommes à 7,00€
Tarte tatin et sa glace vanille à 7,50€
Crème brûlée à la violette à 8,00€
Glaces au choix (voir carte des glaces)
Nos apéritifs digestifs
Sangria 7° (le verre) à 2,00€
Kir 11,5° (le verre) à 2,50€
Cocktail Maison 11,5° (le verre) à 2,50€
(vin blanc moelleux, sirop de violette)
Martini rouge/blanc 14,4° (4 cl) à 2,50€
Porto rouge/blanc 20° (4 cl) à 2,50€
Pression "PAULANER" 6° (25 cl) à 2,50€
Ricard 45° (2 cl) à 2,50€
Whisky Clan Campbell 40° (2 cl) à 2,50€
Rhum blanc St James 40° (3 cl) à 3,00€
Manzana 20° (3cl) à 3,00€
Malibu 21° (3 cl) à 3,50€
Vodka 37,5° (3cl) à 3,50€
Gin 37,5° (3 cl) à 3,50€
Mint's 21°/Anisette 25° Marie Brizard (3cl) à 3,50€
Cognac / Armagnac 40° (3cl) à 3,50€
Eaux de vie poire / mirabelle 43° (3cl) à 3,50€
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
Nos boissons sans alcool
Sirop à l'eau à 1,00€
Limonade (le verre) à 2,00€
Coca cola / coca cola light 33 cl à 2,50€
Jus de fruits Rauch (abricot, ananas, orange, pomme) à 2,50€
Orangina 25 cl à 2,60€
Ice tea pêche 25 cl à 2,80€
Eaux Vittel 50 cl à 2,20€
Eaux Vittel 100 cl à 2,50€
Eaux Badoit 50 cl à 2,50€
Eaux St Pellegrino 50 cl à 2,50€
Perrier 33cl à 2,50€
Café, thé à 1,50€
Cappucino à 2,50€
Carte des vins
PICHET : rouge, rosé, blanc (vin d'Espagne, 11°)
Verre (12,5cl) à 1,20€
1/4 litre à 2,00€
1/2 litre à 3,30€
1 litre à 6,00€
Nos vins rouges
Château Merlet, 2011, AOC Bordeaux 12,5° 37,5cl à 9,00€
Château Merlet, 2011, AOC Bordeaux 12,5° 75cl à 15,00€
Fleury Laplace, 2009, AOC Madiran 13,5° 37,5cl à 13,00€
Fleury Laplace, 2009, AOC Madiran 13,5° 75cl à 21,00€
Château de Navarro, 2010, AOC Graves 12° 75cl à 23,00€
Plaisir de Sauriac, 2010, AOC Lalande de Pomerol 14,5° 37,5cl à 19,00€
Plaisir de Sauriac, 2010, AOC Lalande de Pomerol 14,5° 75cl à 33,00€
Nos vins rosés
Château Merlet, 2011, AOC Bordeaux 12,5° 37,5 cl à 9,00€
Château Merlet, 2011, AOC Bordeaux 12,5° 75 cl à 15,00€
Le Lys, 2011, AOC Buzet 12,5° 37,5cl à 11,00€
Le Lys, 2011, AOC Buzet 12,5° 75cl à 15,00€
Clairet de Lisennes,2011, AOC Clairet de Bordeaux 12,5° 75 cl à 17,00€
Nos vins blancs
Château Merlet, 2011, AOC Bordeaux 12,5° 37,5 cl à 9,00€
Château Merlet, 2011, AOC Bordeaux 12,5° 75 cl à 15,00€
Blanc de Lisennes, 2011, AOC Entre deux mers 12,5° 75cl à 17,00€
Château Mautret, 2009, AOC Côtes de Bordeaux 13,5° 75cl Moelleux à 20,00€
Château de Navarro, 2010, AOC Graves 12° 75cl à 23,00€
Premières Bulles, pétillant 12° 75cl à 25,00€
Champagne Le Vénoge, Brut (Cordon Bleu) 12° 37,5cl à 28,00€
Champagne Le Vénoge, Brut (Cordon Bleu) 12° 75cl à 49,00€
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé